então possuo clientes que facilmente alcançariam 5k+ mensagens por dia
Isso é bem pouco! Qualquer serverzinho simples aguenta isso e mais!
(claro dependendo da stack usada tem que coisa que não da pra fazer)
Tambem ja tive problemas com aplicações tendo 250/req por segundo
Tem algo errado nisso! Isso não é o que deve acontecer! É pra qualquer aplicação
conseguir pelo menos umas 10 vezes isso com pouco recursos!
Mas claro depende do que você esta usando de stack.
Você não deixou as coias muito claras!
Não da pra advinhar as coisas!
Rabbit
Se você acredita que é uma boa, então deve ser! Só você conhece a dor que tem ai!
No mais, boa sorte. Que tudo de certo e ganhe dinheiro e pouca dor de cabeça com infra.
Abraços