Desde o começo a minha ideia era deixar o game sem anúncios, pra smartphone eu não coloquei ads, o valor era 5 reais, depois abaixou pra 1, depois deixei free, no primeiro ano no Google Play eu fiz 70 reais tirando as taxas (Google fica com 30%), eu sempre criava promoções semanais, deixava free por alguns dias, então basicamente a galera esperava ficar de graça ou esperava 90% de desconto, realmente se fosse pelo dinheiro não compensaria, o que motivava era o feedback dos jogadores, isso não tem preço.
Com relação ao Steam, os primeiros 3 meses pagaram o investimento, depois que eu parei de atualizar o jogo passou a vender menos apesar de ainda ter bastante gente acrescentando no wishlist semanalmente, uma vez por mês eu coloco 33%, 50% ou 70% de desconto, geralmente é onde mais compram, mas como o jogo é barato eu tiro uma média de 10 a 20 dólares por mês lá (uma das vantagens de publicar um jogo nessas plataformas é a disponibilidade dele, enquanto estiver lá, principalmente se manter atualizado, vai vender).
Existem algumas diferenças importantes entre Steam e Google Play.
Google Play você paga uma taxa única pra criar teu perfil de dev e posta quantos jogos quiser, pode colocar anúncios e vender cosméticos dentro do jogo, mas a impressão que eu tive é que o jogo tinha menos visibilidade que o Steam, menos alcance, os usuários pareciam menos interessados em comprar também, a maioria esperava ficar de graça. Compensa lançar free com anúncios e cosméticos, foi o contrário do que eu fiz, que deixei pago sem propaganda (fiz sem anúncios justamente por não fazer sentido pra mim ter um jogo cristão passando um anúncio aleatório e que por vezes poderia ser de coisas "anti-cristãs" por assim dizer).
Steam tem um alcance enorme, a wishlist me surpreendeu muito, se me lembro bem o jogo fica uma semana disponível pra wishlist antes de ser lançado (políticas do Steam), nessa semana muita gente visitou a página e adicionou aos interesses, no primeiro dia de lançamento eu vendi umas 40 cópias, mais do que tinha ganho em 1 ano no Google Play, o problema com o Steam se comparado ao Google, são as taxas, além dos 30% você vai pagar a remessa internacional pra ter o dinheiro na conta (pois é tudo tributado em dólar lá dentro), também vai pagar 100 dólares por jogo e não uma taxa única como é o no Google Play, por outro lado se o jogo tiver alcance, você pode criar cartas, plano de fundo, todas aquelas 'cositas mas' que geram receitas, pode vender a trilha sonóra, DLC's, enfim, aumentar a receita dentro da plataforma, o que eu deixaria de conselho é escolher uma das duas a príncipio, ver o que mais se encaixaria no teu perfil e focar. Fora isso, não faça por dinheiro, faça por amor que o dinheiro vem naturalmente.