Os pontos q abordou, tem alguns interessantes e outros nem tanto, em minha humilde opinião.
De fato, o Linux, em alguns aspectos, nao é muito intuitivo, e neste caso, vejo q equipamentos da apple se destaca, porém, nem tudo sao flores, o fato de ser intuitivo é dádiva, mas o fato de serem fechados (aparentemente, em extremo) causa muita tempestade em copo d'agua.
Referente a usar o Windows pra codar, vc tem certeza q usa este S.O somente para Codar?
Pela sua escrita, da a entender q existe algo a mais, e no chutometro, digo q é por conta do pacote do adobe.
Fora este item, possa ser q existe algo em torno de jogos, mas isso é apenas minha especulação, o ponto mais importante é q, se for por conta destes 2 itens, sinto muito em lhe dizer, mas vc esta preso sim, a este sistema, q roda muita bem, estas duas aplicações, mas sem elas, oq sobraria deste dele?
É o mesmo caso da Apple, os caras tem o seu eco sistema, tudo muito lindo, mas teve q "implorar" pra ter o Office da Microsoft no Mac...
Ou seja, somente tendo o conhecimento de algo, pra vc realmente entender a sua necessidade...
Por isso, em minha opinião, nao se basea somente em achismo, e sim em pratica, entao neste caso, só podemos ter uma opinião absoluta, quando de fato, temos conhecimento do lado A e do Lado B também...
Então, só de usar o terminar, no WSL não é suficiente, pra ter uma opinião formada, se o S.O Linux não é bom para desenvolver codigos ou para uso em geral, é pq vc se tornou refém destes softwares.