chegou a buscar algum livro do Deitel? quando cursei faculdade os livros desse cara eram referencia...sei que tem de C++ pq estudei com ele, o de C precisa procurar
Respondendo a "Sim, seria mais interessante buscar um livro em..." dentro da publicação [DÚVIDA] - Documentação Oficial do C - ISO/IEC 9899
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Eu não conhecia o site que indicou. Inclusive, a partir de um link lá publicado, consegui obter uma cópia sem senha da n3220. É uma versão draft, pois a documentação ISO é algo como as normas ABNT no Brasil. O acesso se dá por aquisição da norma. Uma alternativa é você pesquisar alguma biblioteca de Universidade que a tem disponível para consulta caso ainda queira ver a norma e suas atualizações.
Se eu fosse indicar um material para quem está aprendendo também recomendaria os livros do Deitel (um paizão). Se fizer uma busca por "Deitel C como programar" ou "Deitel C++ como programar" vai encontrar em algum lugar um PDF para visualizar. O livro, aparentemente caro, vale o preço. É uma Bíblia. Lembrar-se de que C++ é, digamos, uma extensão de C.
Há muito material bom na internet e os membros do Tabnews, especialistas, podem indicar o caminho das pedras. Sozinho, você vai precisar garimpar muita coisa : ).
Ambiente online
Aprender a parte básica da teoria com prática na própria área de testes online.
[C] https://www.w3schools.com/c/index.php
[C++] https://www.w3schools.com/cpp/index.php
Tutoriais
[C] https://www.tutorialspoint.com/cprogramming/index.htm
[C++] https://www.tutorialspoint.com/cplusplus/index.htm
[C++] https://cplusplus.com/doc/tutorial
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Minha maior preocupação em relação ao aprendizado seria obter uma referência ruim e estudar em cima disso, os livros do Deitel parecem serem bons, mas há algum problema e em estudar versões que não são tão atuais? Por exemplo, se pegar como base C11 para C23 são duas atualizações de diferença em cima disso (C17 e C20), seria prejudicial estudar uma versão não tão atual?