Vamos lá, eu uso vim a uns 17 anos (na vdd hoje em dia uso o nvim) minha oponião é que você usa o que achar melhor quando vai editar um arquivo.
Agora se pensa em produtividade o VIM tem uma vantagem na minha humilde opinião em relação ao NANO que é sua forma de navegação onde você realmente precisa aprender e não é muito intuitivo a um primeiro momento e a forma de extender ele com plugins e configurações. Por exemplo o VIM você pode usar ferramentas modernas como o Copilot ou o próprio CHATGPT além de outras ferramentas não tão conhecidas pra quem é fora do VIM/NVIM como o Harpon ou o Telescope.
Agora saindo do mundo NANO / VIM eu faço minhas palavras as palavras do meu amigo Dunossauro da live de python que tanto VIM quanto EMACS são editores pra hobbistas e por que isso?
Basicamente esses dois editores em particular, pelo tempo de existencia de ambos e sua filosofia, você pode usar ele da forma que quiser, com as ferramentas que quiser, eles já possuem muitas ferramentas builtin assim como todos os editores do mercado, mas basicamente você consegue customizar tudo nesses editores, quando digo tudo é TUDO mesmo.
Isso trás prós e contras, um deles é aprender a configurar a ferramenta que vc programa, hoje em dia felizmente tem ferramentas que já trazem uma opinião pronta da qual vc pode usar para começar a experimentar como alguns amigos mencionaram o lunarvim no caso do emacs tem o doom emacs, mas possuem outros.
Existem só essas ferramentas de editor por linha de comando? Não tem o micro que mencionaram, o ne, mcedit, tilde, helix e tantos outros.
Também temos as IDE como o as feramentas da intelij que vão te dar já um monte de ferramentas prontas já de inicio ou um visual studio code que vejo como um intermediário entre fazer tudo do 0 e já ter tudo pronto.
Resumindo, falo teste as ferramentas e use a que mais gosta e fica mais produtivo, a coisa mais chata pra mim é falarem que editor x é melhor ou ide y é melhor, cada um se encontra na ferramenta que se sente mais produtivo.
O unico ponto é escolhendo uma ferramenta tente dominar ela para se tornar cada vez mais produtivo.
Essa é minha opinião abraço a todos.