Tomar café para dar uma animada pode ser "efeito placebo"
Eu achei essa pesquisa super interessante!
Os cientistas recrutaram pessoas que bebiam pelo menos uma xícara de café por dia e pediram que se abstivessem de comer ou beber bebidas com cafeína por pelo menos três horas antes do estudo [...] em seguida, fizeram duas breves ressonâncias magnéticas funcionais: uma antes e outra 30 minutos depois de tomar cafeína ou beber uma xícara de café padronizada.
No entanto, beber café [...] aumentou a conectividade (de) partes do cérebro que estão envolvidas na memória, controle cognitivo e comportamento direcionado a objetivos. Isso não aconteceu quando os participantes só tomaram cafeína.
Ou seja: a cafeína, isoladamente, não dá aquele levantada esperada – é preciso tomar a xícara de café!
Os autores do estudo acreditam que a experiência de beber café sem cafeína possa causar os mesmos benefícios do café normal e ser uma alternativa para quem não pode ou não quer tomar café.
Eu sou um desses casos: durante muitos anos eu tomei muito, mas muito café. Só que de um tempo para cá, eu desenvolvi uma sensibilidade à bebida e qualquer quantidade me faz mal (mas eu me recuso a tomar descafeinado).