Tensorflow
Para exemplificar o que você escreveu Filipe, o próprio Tensorflow está escrito em C++, conforme indicado no repositório no GitHub.

NumPy
Much of NumPy is written in C and C++. You will need a C compiler that complies with the C99 standard, and a C++ compiler that complies with the C++17 standard.
Fonte: https://numpy.org/devdocs/user/building.html

Assim como com Linus Torvalds o Linux prevalece, com Bjarne Stroustrup C/C++ estará no rank por um bom tempo :)