Concordo muito com você, a setorização tirou bastante da diversão, porém faz parte da profissionalização do setor e a vida profissional não é brincadeira.

Entretanto, em minhas experiências, a setorização, em vez de aumentar a qualidade dos produtos e do processo de desenvolvimento, acabou piorando-os. Por exemplo, eu já fui um alienígena tentando adotar testes (unitários e storybooks para os componentes) em um projeto de front-end, os arquitetos e o gerente não estavam nem aí. O problema é que muitas empresas têm dificuldade em adotar os processos e fazer Ctrl-C e Ctrl-V deles; muda-se o time e tudo pode mudar, inclusive práticas que a engenharia de software já consolidou. Aí entra o papel de uma pessoa líder técnica competente, como você mencionou. Mas se a empresa for ruim e sempre impuser conflitos para a liderança técnica, isso erode a carreira da pessoa, fazendo com que sua experiência se concentre mais no trabalho de gerência do que em se manter atualizada tecnicamente.