Na empresa onde trabalho quando entrei foi umas das primeiras perguntas que fiz ao Tech lead, ele me respondeu "depende". Como existem muitos projetos nessa empresa, alguns legados.. cada dev preferiu começar de um jeito, tem projetos em ingles e outros em portugues, entao siga o padrão do projeto que esta trabalhando e outra recomendação que recebi foi, nao misturar ingles com portugues ou qualquer outro idioma.

Agora caso voce esteja começando um projeto do zero a opção é sua, fazer os metodos e commits em inglês ou português. Para projetos pessoais eu particulamente gosto de fazer em inglês para me ajudar a treinar e me habituar. Independente da empresa ser BR ou nao. Eu vejo isso como uma coisa que ira me agregar mais a frente.