Olá.
Achei muito interessante o que você disse. Sim, a programação se trata de uma comunicação com o computador, estamos falando com ele, através de tradutores (os compiladores). E tudo isso é fruto da matemática com a física e química.
Porém, os dispositivos de hoje não funcionam baseados nas leis da física quântica. Eles são construídos com física comum, newtoniana, macroscópica. A gravação em um SSD funciona através do Transistor MOSFET com Porta Flutuante. Tem vídeos de eletrônica na internet sobre isso. Não é através de tunelamento quântico.