Entendo o que você disse, mas acho que não seria sobre qualidade mas sobre habilidade. Pois qualidade (do produto final ou dos processos) é bem mais fácil de ser administrado pela empresa/cliente do que a habilidades dos profissionais.
Além disso, como você mesmo pontual, qualidade é subjetivo pois os critérios do que é qualidade são definidos por quem vai consumir o produto ou serviço. Já habilidades são mais fáceis de categorizar e classificar.
Fora isso, concordo com muita coisa que o @dalacorte falou.