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Então você ainda é bem iniciante, pq não considera os conteúdos gratuitos ou com baixo custo até você conseguir andar sozinho antes de gastar uma fortuna com cursos pagos?

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E por aí vai....
O Google é seu amigo, use o máximo que puder com boas pesquisas.

Só recomendei sites e canais pq é mais fácil de começar, mas sugiro em algum momento procurar por livros e também focar em fundamentos.

Não foque em frameworks, não adianta estudar React sem compreender JS, o mesmo para PHP/Laravel, Python/Django, Java/Spring e assim por diante.