• Go
  • https://www.youtube.com/@AprendaGo/playlists
  • https://aprendagolang.com.br/
  • https://larien.gitbook.io/aprenda-go-com-testes
  • https://roadmap.sh/golang
• PHP
  • https://www.youtube.com/playlist?list=PLHz_AreHm4dlFPrCXCmd5g92860x_Pbr_
  • https://phptherightway.com/
  • https://www.udemy.com/course/php-do-basico-ao-intermediario/
• Java
  • https://loiane.training/
  • https://www.alura.com.br/apostila-java-orientacao-objetos
  • https://www.udemy.com/course/curso-java-basico-aprendendo-java-do-basico-ao-avancado/
• Javascript/Node
  • https://www.youtube.com/@ErickWendelTraining
  • https://www.youtube.com/@rocketseat
  • https://www.youtube.com/@GlauciaLemos

E por aí vai....
O Google é seu amigo, use o máximo que puder com boas pesquisas.

Só recomendei sites e canais pq é mais fácil de começar, mas sugiro em algum momento procurar por livros e também focar em fundamentos.

Não foque em frameworks, não adianta estudar React sem compreender JS, o mesmo para PHP/Laravel, Python/Django, Java/Spring e assim por diante.