Eu concordo com você, apesar de ter feito o oposto sendo um iniciante. Eu de fato adorei POO porquê ela passou a me dar "tudo" o que eu queria de forma que fazia bastante sentido. Antes, enquanto eu estudava python e javascripst eu não sabia diferenciar um método de uma função. Aprendia a sintaxe, o funcionamento de algumas coisas, mas sempre de uma forma bastante superficial. Só com Java que passei a entender o conceito de POO de fato e porquê de utilizá-lo. Saí de um grande preconceituoso com a linguagem e passei a ser um admirador.
Mas na parte de concordo com você, é mesmo intimidador olhar e ver que tem que aprender tanta, mas tanta coisa pela frente e nesse mundo corrido e frenético onde os iniciantes como eu querem uma rápida inserção no mercado, a gente se pega querendo atalhos, embora na programação esses atalhos de fato não existem, porque independente da linguagem que se está aprendendo, a dedicação sempre vai ser um fato excepcional.