Show, cara! Ví um youtuber (Tiago Aguiar) falando quase a mesma coisa que você. Ele também recomenda começar da forma convencional e tals. Eu fiquei mais na dúvida por que o vídeo que ví dele tinha sido postado no começo de 2022, como já se passaram 2 anos, queria saber se as perspectivas ainda eram as mesmas 😅.
Já que você falou sobre o Flutter, oq você me diz sobre o React Native? É um bom caminho pra começar? Estou cogitando ir nele porque uso Javascript no estágio e tals, e ao meu entender o React Native é muito parecido com o React da web, então acabaria ajudando no aprendizado de front-end também.
De qualquer forma, obrigado mano. Ajudou bastante.