Na verdade, não é assim tão novo quanto isso. Foi introduzido em 2012 :-) e está disponível via Enterprise Manager Cloud control 12c.

Novo em popularidade, com a LGPD estão cada vez mais utilizando-a, agora tem esse novo nicho de mercado.
Uso produtos Oracle desde de 2002 e nunca nem ouvi falar dessa ferramenta, apesar de "antiga", o seu melhor momento está sendo agora.
Igual o Python, existe desde 1989, mas o seu melhor momento começou entre 2014 e 2018 a partir daí, explodiu em popularidade.

Eu sou de Portugal e aqui na europa já é usada há algum tempo, mas sim, com o surgimento do RGPD (é assim que se chama aqui :-), o R é de regulamento) em 2016 ganhou muito mais relevância.
Existe ainda uma outra opção, numa perspectiva diferente, que é o "Data Redaction" que mascara dados em tempo real.