Que sensacional! Realmente, essa solução usando o GitHub seria para reduzir custos diretos. Não havia parado para pensar sobre esse lado computacional. Se considerarmos isso, deve haver custos de processamento muito altos e uma "grande volta" por um simples arquivo JSON.

Utilizar um Raspberry Pi ou um celular antigo para criar uma mini infraestrutura própria também parece ser uma boa alternativa. Essa seria de fato uma abordagem mais econômica e faria com que eu tivesse mais controle sobre o sistema, fora o conhecimento adquirido. Obrigado pelas dicas ;)