Já usei várias distros e entre elas as que usei por mais tempo foram a PopOS e o Fedora.
Creio que cada distro se encaixa no propósito que você quer, segundo minhas experiências:
- Infosec:
- Kali Linux
- Parrot OS
- Privacidade:
- Qubes OS
- Whonix
- Tails
- Programação:
- PopOS
- Fedora
- Debian
- Customização:
- KDE Neon
- Zorin OS
- Linux Mint
- Manjaro
- Facilidade:
- Ubuntu
- Zorin OS
- Linux Mint
Uma pequena contribuição das minhas experiências com distros Linux.