Primeiro: tem algumas pessoas aqui no tabnews que precisam rever seus conceitos. O cara está com a melhor das intensões, veio pedir ajuda, e ainda tem gente negativando a publicação... lamentável..
Segundo: Cara, eu também comecei a pensar em um projeto parecido com esse seu. Não sou de comunidade mas também venho de família simples. Eu cheguei a montar um planila com o custo de equipamento.
Eu pensei em usar a OrangePi como base do projeto. A ideia era doar o equipamento para o aluno e a Orange é semelhante à Raspberry (que é um PC de baixíssmo custo), só que mais barata.
Os valores que pesquisei na época, uns 6 meses atrás, tinha ficado assim:
- Orange PI 4 - R$ 599,00
- Case para placa - R$ 34,90
- Monitor de 17" - R$ 500,00
- Teclado e Mouse - R$ 60,00
- Cartão SSD 128GB - R$ 79,90
- total: R$ 1.273,80
É um equipamento bem simples, mas consegue rodar de boas um Docker, um Node.js e navagador.
Se quiser trocar mais ideia, pode chamar no linkedin https://www.linkedin.com/in/piccininsouza/, eu já dei aulas no Instituto Federal e já tenho algumas grades aqui que podem ajudar na didática