Sites Worpress vs Sites HTML, CSS e JS Vanilla.

A parte de SEO é você quem constroi, criando um site com HTML, CSS e JS Vanilla, você terá TOTAL controle do que está acontecendo na sua aplicação, e com conhecimento de boas práticas de SEO, você fará um site extremamente rápido.

O Wordpress, se bem configurado, você também poderá fazer um bom SEO.

A vantagem do Wordpress é para não programadores terem seu CMS. Você como programador, pode fazer tudo na mão.

Te garanto que não é Wordpress ou um site HTMl/CSS que irá fazer o seu SEO fazer mágica. Vai ser VOCÊ.

Você tem que garantir as boas práticas e realizar o melhor SEO possível, com palavras chaves, descrições, alts, nomenclaturas, etc.

Recentemente tive vontade de abandonar o uso de dervidores pagos para a criação de sites e ficar usando apenas os free, como Github, Vercel, FReehostia, etc.
Cheguei a criar sites com o Joomla em meu desktop e exportar com wget para o Github, como este https://ribafs2.github.io/blog/ e https://ribafs2.github.io/familia/.
Mas sentia falta do controle que tenho nos VPS e da agilidade e interatividade na criação de conteúdo com o Joomla e acabei voltando para a Contabo:
https://ribamar.net.br/
Paciência. Alternativas existem muitas e cada um deve descobrir a que mais se encaixa em si e nos seus clientes.

Não trabalho ainda com Wordpress, mas estou começando a estudar... Tenho uma vitrine virtual criada para um cliente com Laravel (o melhor framework fullstack da vida) e tem um SEO muito bom, fiquei bastante preocupado com isso e tem surtido resultado. Acompanho por meio do Google Analytics e Search Console. Mas eu tinha o conhecimento das meta tags, como aplicá-las, não deixá-las exatamente iguais em todas as páginas, cada página tem seu SEO específico e ter muitas páginas ajuda demais. O conhecimento é bem vasto, mas nada super difícil.

Já no Wordpress, o que eu vejo é que o SEO é realizado por aquele plugin famoso, Yoast SEO, ele faz o trabalho do dev, mas não é o ponto mais importante, e sim dar nome aos bois. O cliente tem que fazer uma boa descrição do produto. Não adianta escrever "Produto bacana" que nunca vai ser encontrado no Google.

Outra parte importante do SEO é saber utilizar o sitemap.xml e robots.txt para que o google indexe suas páginas no buscador.