Eu costumo praticar jejum "sem querer" alguns dias da semana. Janto por volta das 20h e volto a comer por volta das 11h do dia seguinte. Treino na sequência, ao meio dia.

Também já tive época em que eu ficava das 20h do dia anterior até as 12h do dia seguinte e fazia treino de futevolei (cardio, resumidamente) umas 07h. Não sentia nenhuma deficiência energética.

Pelo o que ouço falar, tão importante quanto o jejum são os alimentos consumidos pré e pós.