Minha sugestão é Ubuntu, puro ou derivado como Pop_OS, mas se você vai apenas usar para desenvolver web, eu que já testei algumas distros, não vi muita diferença entre elas, todas conseguem satisfazer um dev web, mas ao escolher uma distro pense na sua disponibilidade de quando um pacote quebrar, se você terá paciência para consertar ou reinstalar.
Em resposta a [DICA] Qual distribuição linux você me recomendaria?
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