Concordo plenamente com o que foi dito até aqui, e adicionarei meu caso que acredito ser de muitos, falta de foco!
Como muitos compro e faço cursos, mas nunca os concluo ficam sempre pela metade, jamais se dedicando integralmente a uma linguagem ou framework e como consequencia, sei um pouco de tudo, mas no geral, nada profundo o suficiente para dizer que sou um profissional, que domino a linguagem, que posso resolver qualquer problema.
Então como disseram @igorA e @alissonlima ao contrário de classificar qual curso é bom, quem é o melhor instrutor, escola ou plataforma, simplesmente faça o curso até o fim, treine e pratique.
Claro, seja seletivo, mas o mais importante é ter foco, aprender o máximo possível e depois complementar o que não foi abordado no curso.