Concordo com a resposta anterior, para ter um ponto de partida você deve olhar para seu público alvo e competidores.
Mas também acho importante você não se fixar tanto em achar o preço perfeito, por que, além de variar com o tempo/mercado, você poderá fazer testes A/B e ajustes posteriormente. Seu foco deve ser lançar o quanto antes!
Trabalhando em SaaS em diversos estágios notei que é sempre necessário corrigir a rota, especialmente em tempos voláteis como agora.
Boa sorte!