Acredito que você deve se concentrar em ser direto e manter uma estrutura. Algo tipo: apresentação, uma linha do tempo dos seus estudos, projetos backend (CRUDs, APIs com Rest, GraphQL, RPC, Websockets, Processamentos pesados com Streams, CLIs, uma API com um frontend simples, uma aplicação com testes unitários e de integração...) e um "Entre em contato comigo".
🧻 Recursos
Uma lista de sites e referências para Portfolios:
- 15 web portfolios para se inspirar - Freecodecamp
- Portfolio do Luiz Henrique, publicado aqui no Tabnews
- O meu (não muito profissional haha)
- Como criar um portfolio backend (em inglês)
Se você não tiver muitos projetos, recomendo pesquisar e/ou pedir para o ChatGPT te listar projetos interessantes.