Valeuuu!
Acho que seria interessante sim. Posso em todo final de projeto explicar o processo de criação do produto, as estratégias que usei e os erros que enxerguei. No caso, você prefere o conteúdo em vídeo ou artigo?
Em relação à parte técnica do projeto, sugiro ver tutoriais e templates do próprio Glide e, principalmente, praticar! Dá para fazer muita coisa com ele se tiver criatividade.