Se voce tem o desejo de aprender, mas nao tem energia ou vontade, tem alhuma coisa errada aí. Podem ser desde vitaminas a transtornos mentais.

Pode ser também a forma como você está enxergando o processo.

Vou te dar algumas sugestões:

• Vá com calma e divida o processo em etapas. Olhar o problema inteiro pode ser muito assustador.
• Seja perserverante. Mesmo que seja incômodo ou pareça que os resultados nao estão vindo, o sucesso acontecerá se você não desistir.
• Não fique pulando de galho em galho tentando achar uma linguagem mais fácil. Escolha uma e se dedique a ela.
• Aprenda fazendo. Normalmente quando preciso aprender uma linguagem ou tecnologia nova, eu leio o básico no get started, depois penso em um projeto simples, pego um boilerplate e tento fazer funcionar. Um exemplo de projeto simples pra isso é um app de tatefas.

Então concretamente pra você: pega o java e usa o framework spring pra fazer um app de TODOs. Voce pode procurar um tutorial ou um repositório com boilerplate. Seja perserverante. Quando surgirem dúvidas, pesquise. Aos poucos voce vai aprendendo.

Por fim, faça terapia. Recomendo muito esse cara: floretmentor.com o nome dele é Almir. Fala no whatsapp sem medo :)

Um abraço e te desejo sucesso.