Boa! Nossa, ainda bem que não sou o único a ter a opinião que híbridos não são uma boa opção...

Alguns colegas me indicaram como opção o vovô Delphi (solução da Embarcadero com licença bem "salgada"). Sem preconceitos, respeito quem ganhou e ganha a vida com esse essa Stack e acredito que hoje em dia ainda dá para fazer muita coisa legal com ela, porém se eu vou investir tempo e dinheiro nesse projeto eu não acredito que seja a solução ideal para mim.

Pensei sim no .NET MAUI, entretanto eu não consigo acompanhar a velocidade na qual a Microsoft cria/compra um recursos e em seguida joga ele no lixo, como exemplo disso posso citar o Xamarin.

Tenho um forte receio de investir nessa Slack e em seguida ter problemas para migrar, ou coisa do tipo.

PS: Tudo que falei aqui estou falando com uma ideia superficial do que vejo, não sou especialista nessas ferramentas.