A possibilidade de uma pane de uma semana é, praticamente, impossível. Apesar de ser a madalidade que mais cresceu, existem outras. Posso pagar com o código de barras do boleto, cartão de credito, retirar dinheiro no caixa eletrônico , etc.
Se cair a internet, aí sim a coisa complica.
No Canadá, deu um problema com a Rogers (maior provedora daquelas bandas). Foi em 2022 e não lembro quanto tempo ficou fora do ar mas parou tudo. Vai comprar alguma coisa tem que ser em dinheiro pois meios eletrônicos (tipo: interac, cartão de crédito, etc.) não funcionam. Vai tirar dinheiro e a ATM está fora do ar. Junta a isso todos os outros serviços que dependem da internet e imagina o caos.
Se não estiver envolvido, é sentar e aguardar. Se estiver envolvido, não adianta ter dinheiro para um cafezinho pois só depois que o problema tiver sido sanado vai ter tempo para sentar.