Carlos, seja muito bem vindo ao TabNews! Alterei o título da sua publicação para algo mais claro 🤝

Sobre o GitHub, o que eu faria hoje é definir uma ou duas empresas que eu realmente sonho trabalhar (que estão num ramo que eu realmente gosto) e faria um projeto especializado para cada uma. Por exemplo, se meu sonho é começar a trabalhar numa empresa que está no ramo de pagamentos e eu gostaria de trabalhar com frontend, eu montaria por conta própria uma Dashboard usando a API dessa empresa. Ou eu remontaria por conta própria a Dashboard deles, usando a stack que eles usam. Então antes de tudo, tente entender o que você quer e gosta, mesmo que seja um chute... porque não é justo deixar a responsabilidade disso para uma "pessoa jurídica".

Sobre motivação, se comprometa com alguém a resolver algum problema dela em que você precise usar tecnologia para isso. Pelo que eu entendi, você está encarando programação como o fim, sendo que programação é apenas o meio, a ferramenta que você usa para atingir esse fim. É a mesma coisa que aprender a tocar um instrumento musical e você cansou de ficar tocando para si mesmo... então chegou a hora de formar uma banda e fazer um show para outras pessoas. Programação é isso, com o seu trabalho como programador você precisa atingir e melhorar a vida de outras pessoas. Então até talvez pare um pouco de ter o foco em aprender a programar, para aprender a como saber melhorar a vida das pessoas.