Vou te dar uma visão pessoal.
Eu cresci mexendo em Windows como a maioria dos profissionais de TI.
Na faculdade tive o primeiro contato com o Linux e achei top a opção de modificar o ambiente de acordo com o que queria.
Eu sou de infra e vez ou outra desenvolvo algo.
Basicamente a minha visão é: use o que você mais fica confortável.
Usei windows durante a minha adolecencia e vida profissional toda, hoje é algo que voltaria a usar por questões de compatibilidade a determinados programas apesar de que muita coisa hoje é web.
Linux é minha paixão pela facilidade e por ser um sistema leve.
Atualmente to usando Mac que é um grande Unix rodando por trás que facilita ainda mais a forma de trabalho.
E o windows tem a possibilidade de vc usar o WSL2 que foi o que me ajudou a suportar mais o windows por tanto tempo.
Mas basicamente o conselho que eu dou é:
Não se apegue a Ferramentas e SOs.
Use o que mais te tras conforto pra trabalhar!
Porque há mercado para windows, linux e outros