Eu não usaria a ChatGPT nisso. Ela pode gerar coisas que você é obrigado a revisar depois.

Para rotas, eu gosto de embutir a documentação no próprio código e usar uma ferramenta para gerar os exemplos posteriormente.

Mas se está dando certo para você, qual mal tem? Só espere que quem for usar seu produto tenha o mesmo entendimento que você.