Na verdade, minha maior dificuldade está sendo entender o back-end (não apenas o conceito, mas sim de forma prática). Essa questão de CRUD, login, etc.. eu ainda to boiando um pouco sabe.
Respondendo a "Se ja sabe programar, aprenda o basico do basic..." dentro da publicação Minha dúvida: Qual o melhor caminho, ou a melhor forma, de aprender PHP do zero?
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Experimenta aprender usando o framework Laravel, ele te dá caminhos prontos de como fazer tudo isso, e a documentação é bem legal.
Eu aprendi muito usando o site Laracasts.com (tem videos gratuitos, mas recomendo fortemente pagar um ou dois meses pra extrair o máximo)