Cara, honestamente não gosto do método de cobrar por horas. O que eu tentaria fazer no seu caso:

• Estudaria sobre pontos de função.
• Após reunião com o cliente, faria a contagem dos pontos de função daquilo que o cliente quer.
• Apresentaria o orçamento para ele, listando os BFC (Base Functional Component), lembrando que esses precisam estar descritos de forma que seja compreensivel ao usuário.
• Aí você define seu valor em cima do ponto de função.

Acredito que isso dá para o usuário uma noção mais ampla do que ele tá pedindo, e valoriza seu produto.

Recomendo esse livro (é de graça): Simple Function Points (SFP) Counting Pratices Manual.

Na minha ótica, você está se desvalorizando no trabalho.