Resolva isso com python e js. FastAPI para o backend e no front usa (js, html, css).
Quem diz que python não escala é porque nunca trampou com python, fato.
Linguagens de programação são ferramentas e python é o canivete suiço das linguagens.
Os caras não conhecem Django, Django Ninja, Django REST framework ?
Cara, tem projeto grande do ONR (Operador Nacional do Sistema de Registro Eletrônico de Imóveis) que estão usando python (Django e FastAPI), e os caras preocupados com um sisteminha de faculdade, é cada coisa.
Tá aqui, tudo aqui... Akita já deixou tudo mastigadinho .