Qualquer curso de engenharia e exatas formal (computação, mátematica, fisica, ..) faz uma diferença muito grande, claro dá para aprender por fora, mas é muito mais dificil. Inclusive você pode buscar a grade dos melhores cursos do Brasil e do Mundo, ver quais são as biografias, encontrar os PDFs, pesquisar pelas provas e projetos das disciplinas e resolver eles. Mas, você vai fazer isso? Se sim, vai fundo, muito melhor do que perder mais 4 anos na faculdade. Talvez no seu lugar seja de fato a melhor opção, que já tem outra formação e trabalha na área.

Sou obrigado a discordar do @maniero, que Pós gradução latu sensu, é tudo caça níquel, a maioria é de fato, mas algumas não são. Existem opções em universidades federais que além de gratuitas você recebe para estudar. A pós-graduação em desenvolmento full stack da PUC-RS, é considerada com um dos melhores cursos do mundo nesta área e mesmo assim ainda é mais barato que muito bootcamp famosinho da internet destes que prometem vaga. Então vale considerar também, a Unicamp oferece uma especificamente em engenharia de software que custa uma pequena fortuna, mas que é execlente, e se você pode fazer o investimento talvez seja uma ótima opção.