Ser leve é muito vago

Leve no sentido de dados trafegados, pois os cabecalhos sao bem reduzidos. O foco do protocolo eh no conteudo. Alem disso eh madatorio o uso do TLSv1.3 o que permite o 0RTT que reduz drasticamente a latencia.

E ele opera com qualquer conteúdo HTML e afins, ou até isso é específico?

A linguagem nativa do gemini eh o gemtext (.gmi), entao os navegadores sao instruidos a precessa-los. Quanto as outras liguagens acredito que cada navegador implementa como quiser. Eu vi alguns que abrem imagens em outras abas, por exemplo.

E aí é que o ganho viria?

Acredito que o ganho seja maior na privacidade do usuario, pois o protocolo nao suporta cookies e outras tecnologias que podem ser usadas para roubar dados. Nesse artigo nao quis fazer uma comparacao, quem sabe num proximo artigo? Eu quis simplesmente trazer ao conhecimento de voces.