Depois de passar por todos os tipos de apps de nota sejam Google Keep, Evernote, One Note, Simplenote, etc. Me estabeleci no Notion, acho prático para as coisas que faço no trabalho (trabalho na área de t.i) e para minhas anotações, seja nos estudos de programação ou aulas da faculdade.
Percebi que templates muito elaborados me tiram atenção, uso o básico mesmo, gosto de fazer páginas dentro de páginas, além de usar quadros e algumas listas para se organizar quando eu preciso.