Assunto bem relevante e interessante! Não conheço este livro, mas já vou pesquisar sobre ele!
Sobre a alternância de tarefas, além de perder tempo, gastamos muita energia chaveando o contexto. Imagine que estou programando com foco nas regras de negócio, regras de performance do sistema, e de repente mudo para ler sobre o impacto de uma ação política em uma notícia em uma rede social. E depois volto para o contexto do sistema que estou codando, onde tenho que relembrar as regras que precisam ser seguidas e reproduzidas no código. É um desgaste considerável.
Um exemplo que facilmente podemos lembrar para "enxergar" a perda de eficiência e eficácia em multitarefas é um garçom de restaurante que atende a várias mesas ao mesmo tempo. Quantas vezes já tivemos pedidos entregues erroneamente por erro do garçom multitarefa?
Eu mesmo, parei o trabalho que estava fazendo para ler e escrever esta resposta, estou perdendo tempo e gastando energia, tsc tsc. Talvez por isso esteja sentindo falta de foco e sofrendo com a demanda de aumento de performance em muitas coisas da minha vida!