Eu acredito que a faculdade é muito importante, aprendera uma base de conhecimento teórico, um pouco de prática, mas a verdade é que quando cair no dia a dia do código é outra coisa, muitas particularidades de cada empresa, o modo de trabalhar, etc.
Mas se eu no lugar do recrutador com certeza quem estivesse um curso superior estaria na frente.