Não ficou claro para onde você quer migrar. Pelo que entendi você trabalhava com análise de dados e agora está procurando vagas qe pedem graduação em Ciência da Computação, Engenharia e afins.
Minha visão de quem migrou de área numa idade parecida com a sua. Eu fiz Relações Internacionais na graduação. Aos 27 decidi mudar de área (já tava formado há 4). Para não voltar do 0 eu decidi fazer uma pós em Big Data e 2 anos depois (próximo de me formar) me tornei analista de dados.
Isso definitivamente me abriu muitas portas.
Então se você tem a possibilidade de dar esse passo em direção a pós, vai ser positivo pelo tempo economizado, mas infelizmente o estudo por fora vai ser essencial. Não acredito que exista um curso de graduação ou pós que consiga te preparar 100% para o mercado. Até porque tudo está avançando rápido e ajeitar um currículo escolar pode ser demorado.
VBA é algo legal mas conforme você se aprofunda em tecnologia o Excel se torna difícil de usar, pela limitação de lidar com muitos dados.
O SQL dependendo do nível é muito bom ter, mas sempre cabe se aprofundar nele. Dá para fazer maravilhas.
Python é essencial, mesmo que você só saiba o básico. Entender ele vai te permitir fazer muito com pouco.
Se possível aprenda sobre as principais ferramentas. Melhor caminho é procurando o que pedem nos processos seletivos ou adicionando os profissionais da área e trocando uma ideia com eles. Depois você faz uma média do que eles falaram - porque cada empresa tem uma peculiaridade - e tenta aprender as principais.
Não adianta se encher de conteúdo para estudar porque só vai te sobrecarregar. Foca nos principais e os outros vão eventualmente surgir conforme a demanda da empresa em que trabalhar.

Muito boa sorte no caminho.