Vou trazer uma visão que grande parte do Tabnews talvez seja contrária.
Mas respondendo isso aqui que você disse:
Eu realmente não sei que tipo de profissionais querem formar com isso
Aí que tá! Eles não querem!
O único objetivo do "Novo" Ensino Médio foi acabar com a estrutura das escolas para que aulas como Filosofia, Artes, Sociologia, História e outros assuntos que possam levar o estudante a ter um pensamento crítico fossem removidas.
A real é que para o governo (digo isso não especificamente ao Lula, mas a estrutura) pensa que quanto mais o estudantes de Escola Pública forem prejudicados, melhor, porque as particulares continuam com as mesmas matérias e com coisas complementares, o que já podemos ver que apenas privilegia os mais ricos do país.
Enfim, existem diversos outros problemas, como as próprias tecnologias não serem usadas ou sequer existirem nas escolas. Eu moro em Santa Catarina, um lugar não muito diferente do Paraná quando se trata de políticos e pessoas, e mesmo assim, temos escolas que não tem as vezes Wifi, ou um que não funciona bem, além de falta de computadores ou sequer a existência de uma sala de Informática.
Além de não terem professores para ensinar matérias técnicas, os horários impedem alunos de trabalhar, o que incentiva a evasão escolar.
E quem quiser entender mais sobre esse assunto, pode ver esse vídeo completo aqui: