Primeira dica e mais importante: Saia o mais rápido que puder e recuse qualquer contra-proposta que fizerem para tentar te manter. Se você não foi valorizado até hoje, vai ser desvalorizado de novo se escolher ficar. E o arrependimento vai bater.

Sobre a entrevista, aprenda a falar em entrevistas. Aprenda a escrever um currículo apresentável. Você pode anotar o que vai falar nas entrevistas e até ensaiar, lembre-se disso.

Uma dica é você anotar tudo o que tu fez de relevante até hoje na empresa. Anota aí o que você considera que é seu valor na empresa. Anote também seus pontos fortes comportamentais, como:

• Você ouve as pessoas?
• Você se comunica de forma clara e concisa?
• Você aceita críticas e feedbacks?
• Você mantém a calma durante discussões?
• etc.

Anota mesmo, você vai esquecer na hora H por causa do nervosismo. Tenha anotado para que isso não aconteça. E lembre-se: As pessoas que te entrevistarem só vão saber das suas qualidades se você contar para elas. Entrevista não é o momento correto para ficar com vergonha de falar bem de si mesmo.

Não sei se você é pleno mesmo, não te conheço. Mas se for tentar vaga de pleno, tente com confiança. Não tente pensando que não vai conseguir. Você pode não notar isso, mas as outras pessoas sabem quando você não tá confiante no que diz. Por consequência, elas também passam a não confiar.

Se você quer que os outros confiem nas suas habilidades, o primeiro passo é você mesmo confiar nelas. Mas não adianta de nada ter muita confiança e pouca habilidade. Seja confiante no que você sabe de verdade e pode provar que sabe.

Dito isto, se for para julgar às cegas assim, só com base no que você falou no post, eu diria que você ainda é júnior. Mas não precisa se preocupar muito com isso, até uma vaga júnior vai pagar muito mais do que você ganha agora. E se você for contratado como júnior mas for hábil para pleno, rapidinho você pode ser promovido.

Então eu sugeriria tentar vaga júnior mesmo, a menos que você tenha muita confiança de que consegue vaga pleno. Se for o caso, "se joga".