disse que meu nível de pensamento e de soluções é de pleno, quase sênior

O seu pensamento até pode ser, mas você irá esbasrrar em muitos problemas pela falta de experiência.

No meu primeiro emprego, 2 anos de experiência na época, eu tinha esse mesmo pensamento. Queria subir rápido para pleno (e sim, eu realmente merecia).

Com o pensamento de hoje eu entendo que estava sendo apressado. Eu tinha muito conhecimento em um contexto específico, mas pecava em vários outros contextos. Hoje, 8 anos depois, ainda fico inseguro com alguns problemas mais complexos e realmente fico me questionando se posso me categorizar como sênior (meu cargo atual).

mas mesmo assim sou recusado antes mesmo de fazer um teste técnico.

Como está seu portifólio? Se eu tivesse te entrevistando agora como você me comprovaria que tem conhecimento maior que o comum? O que eu posso ver?

não recebo metade do valor monetário que seria adequado

Estamos no Brasil, ninguem recebe o valor adequado. Mas receber algo é melhor que receber nada.

O melhor lugar para procurar um emprego é dentro de outro emprego.

Invista em cursos e treinamentos, faça projetos, coloque no ar, aumente a complexidade e nunca pare de aplicar para novas vagas. Uma hora você se destaca em uma pesquisa e algum recrutador te chama

tenho apenas 11 meses trabalhando com isso

E por último agradeça estar ganhando tempo de experiência. O mercado para júnior está difícil e conheço diversos amigos que estão há mais de ano aplicando para vagas sem resposta