Cara eu tembém tive as mesmas dúvidas inclusive postei algo relacionado aqui mas não obtive respostas e tive que procurar por min mesmo e a verdade é não existe resposta certa se vale a pena ou não pois isso varia muito de região para região e depende também se você vai se sentir confortavel trabalhando com a tecnologia que escolheu pois isso também é muito importante pra manter o interesse na área, mas uma coisa é certa existem linguagens que facilitam sua entrada no mercado de trabalho hoje em dia acredito que javaScript seja a que te proporcionará mais oportunidades mas isso é algo que também deve ser pesquisado ai na sua região porquê vaga homeoffice para primeiro emprego ou até mesmo Jr é difícil de conseguir e a competitividade é bem alta mas não é impossível.

Agora quanto ao medo de ser substituido por IA cara não vale a pena sofrer por antecipação por enquanto como o akita disse são meros interpretadores de texto e é algo extremamente custoso uma IA processar algo muito coplexo estão esqueça isso e foque no que realmente gosta crie projetos e mostre o que sabe fazer para chamar a atenção dos recrutadores.