Fala, tranquilo?
Cara, tem algumas distros que estão bombando como alternativas interessantes. O Pop!_OS, como você já mencionou, é uma ótima escolha, especialmente se você curte algo mais polido e com uma pegada gamer/produção. A System76 realmente capricha nele.

Mas se você quiser explorar outras vibes, tem o Fedora que sempre traz o que há de mais novo no Linux, e o Arch Linux, que é super customizável (mas um pouco mais hardcore). Se você curte algo mais pronto pra usar, o Zorin OS é visualmente agradável e perfeito pra quem vem do Windows.

Outra que tá se destacando é o Manjaro. É baseado no Arch, mas bem mais amigável e fácil de configurar. Dá uma olhada nessas e vê o que te atrai mais!