Sempre vai ter alguém falando mal de uma tecnologia. Tem gente que fala mal até de C, sendo C a linguagem que basicamente roda embaixo de praticamente tudo rs. E tecnologia não é time de futebol, os caras vestem a camisa e ficam com essa intriga boba, mas stack/linguagem/tecnologia são ferramentas de trabalho, ponto final. É normal ter uma preferência, gostar desta ou daquela, mas se hoje eu tiver que aprender e usar uma tecnologia nova eu vou fazer e pronto. Trabalho é trabalho. Não se deixe levar por essas passionalidades.

Sobre frontend estar saturado, é um fato. JavaScript no geral está saturado no mercado mas a culpa não é da tecnologia e sim da ocasião. A pandemia impulsionou o advento do home office, as pessoas se interessaram por software pela falsa ideia do programador superstar e endinheirado, as empresas começaram a lançar curso adoidado e JavaScript acabou sendo a bola da vez como lá no passado foi o Java, o C# e outras tecnologias. Basta abrir o LinkedIn pra ver a quantidade de gente se auto intitulando desenvolvedor web, até mesmo fullstack jr, com projetos baseados em cursos e fazendo aulas com temas bem iniciantes. Na minha opinião o mercado está saturado de candidatos que acham que estão prontos para o mercado mas na verdade não estão, mas infelizmente isso acarreta naquelas vagas com 3.000 candidaturas e os profissionais realmente capacitados acabem ficando perdidos ali no meio da galera emocionada e as empresas não conseguem filtrar. Isso também acabou criando o estereótipo do dev influencer, que precisa ficar postando no LinkedIn toda vez que muda a cor de um botão como se fosse um projeto, e falando abobrinha.

Enfim, to make a long story short (too late), é fato o mercado estar saturado, mas na minha opinião tem lugar pra quem realmente se diferencia. Se é uma área que você gosta, se especialize, procure estudar aquilo que os outros estão dando uma passada por cima apenas, procure entender como as coisas funcionam ao invés de apenas engolir frameworks e bibliotecas que é justamente o que o pessoal tem feito, e você vai estar pronto pra outras tecnologias também.