Olá! Respondendo as perguntas:
Acham possível conseguir aprender e me especializar mesmo com um tempo tão curto?
Sim, desde que estude da maneira correta, as materias que realmente importam e que produzem mais impacto
Como deixo meus estudos mais eficaz?
O que você aprender, coloque em prática o mais rápido possível, sem consultas. Tente criar um projeto sem ser por um tutorial, coloque a mão na massa e veja o que sai. Se tiver alguma dúvida de um google ou pare e assista um vídeo de como resolver o problema.
É normal este tipo de síndrome de impostor?
Sim, na programação um dia você acha que sabe tudo, no outro você acha que não sabe de nada, é meio que uma montanha russa mesmo, até mesmo pros que já tem muitos anos na área.
Sobre estudar e parecer ineficaz não se preocupe, uma hora as coisas começam a entrar na cabeça e fazer sentido. Primeiro você absolve muito conteúdo, depois seu cerébro começa a separar e interpretrar tudo certinho