Sim! Mas você não vai ver utilidade neles se você só faz CRUD. Eles importantes para modelar regras de negócio complexas. Esses padrões permitem que esse tipo de software mais complexo cresçam e mudem com o tempo.
software existe para ser mutável e conseguimos isso aplicando princípios e técnicas de programação - SOLID, os patrões de projetos, arquiteturas.
Recomendo tentar criar um jogo, ou um sistema de desconto e promoção, editor de imagem. Foge do CRUD e você vai ver como esses padrões são muito úteis e lindos.