Acho que não tem como se decepcionar com cursos. Eles te entregam justamente o que prometem (a documentação de uma tecnologia de forma resumida) provavelmente parece que você está buscando alguns fundamentos da programação como algoritmos, estruturas de dados ... que realmente fazem o bom código.
Longe de mim cagar regra em alguém é claro.
Opa, obrigado pelo cometário. Antes, o título é mais pra ser chamativo msm kkkkk. Mas a idéia do post e incentivar as pessoa que estão buscando um conhecimento, às vezes mais específico dentro do mundo de desenvolvimento e que muitos cursos abordam superficialmente ou somente o código. A minha experiência em me aprimorar em desenvolvimento de interface foi mais proveitosa em econtrar pessoas engajadas que mudaram meu ponto de vista e não em si o meu código.